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铅:早餐,我家孩子都迷上吃这个了,不拌面,不揉面。皮薄馅易得。

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我家早餐容易没胃口,所以经常选择做派。根据季节的变化,我选择不同的配料来填充它们。做好的早餐又好吃又好吃,我家吃的特别好。最近孩子爱上了我做的一顿早餐,皮薄味美。而且,关键是方法还是很简单的。不需要揉面或者拌面。馅饼可以在10分钟内上菜,这减少了烹饪时间。吃一顿美味的早餐真的是个不错的选择。每次用这种方法做早餐,总是得到家人的一致好评。现在我将与你详细分享这种新的早餐方法。

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如何做馅饼:

备用食材:小韭菜1个,饺子皮10个,鸡蛋1个,盐少许,五香粉少许;

制作过程:第一步,准备一点韭菜,洗净,控制里面的水分,将韭菜切成小块,放入大碗中,倒入2汤匙食用油,用筷子充分搅拌;

第二步,然后把鸡蛋打碎,加点盐和五香粉调味,搅拌均匀,馅料就做好了。将事先准备好的饺子皮从冰箱中取出,稍微冷却后,即可食用。平放在案板上;

第三步,用擀面杖擀成稍细的片,加适量馅料,然后取一个饺子皮,擀薄,盖在韭菜馅上,边上用叉子压住,按这个方法依次做好一切;

第四步,韭菜饼胚完成后,可以开始煎饼,在锅里刷一点食用油,加入饼胚,用小火慢慢开始煎,直到一边煎到变色定型。翻身;

第五步,继续煎另一面,然后出锅。按照这个方法,把剩下的饼胚炒熟,享用。

边肖总结:韭菜的烹饪方法有很多,其中韭菜派是非常经典的一种,也是最受公众欢迎的一种。所以我学会了做韭菜派,想吃就做,而不是老是出去买。自己做的韭菜盒不仅好吃,而且干净卫生。早餐吃是我家非常好的选择。我的韭菜盒子很简单,不需要和面。韭菜盒皮薄馅大,味道鲜美。它一上菜就赢得了家人的一致好评。10分钟就吃了全家早餐,一家人都很享受。最近,我的孩子们对吃这种韭菜派上瘾了。我当然愿意给孩子们简单美味的食物。

烹饪技巧:

1.韭菜水分多,需要提前控制水分,才能进行后续操作。切好的韭菜需要与一些油均匀混合,在韭菜表面形成油膜,可以防止韭菜水分过多。

2、可以选择炒鸡蛋,也可以选择直接把蛋液砸进去,味道很好,可以根据个人口味选择,韭菜本身的香味就相当足了,不需要加太多调料;

3.炒韭菜饼的时候,可以用电饼铛,也可以用平面不粘锅。用小火慢慢煎,以防蛋糕烧焦。注意煎一面直到定型再翻继续煎。

如果你觉得韭菜派这种方法还不错,请收藏起来学着做,或者分享给更多的人学习!

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