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我家从来不买早餐,每天早起半小时,做一张大桌子,每天看起来都不像。早餐不能做,营养一定要全面。我早餐的原则是营养均衡、美味可口、自动加速。我家都是北方人。我的早餐是传统中式的,包括主食、鸡蛋、凉菜和粥。总之,尽量匹配。饭菜好吃,营养均衡,家人喜欢,身材极好。

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第一天早餐:鸡蛋三明治,凉拌金针菇,凉拌木耳菜花,煎烤肠,小米粥

这种三明治是网络名人最近的做法。非常方便,可以在锅里煮。吐司鸡蛋和油炸香肠的组合营养丰富,味道很好。在锅里煎香肠,放在一边。用适量的油将锅加热,将鸡蛋打碎成蛋液,倒入锅中,加入一片吐司,立即将吐司翻转。最后,把鸡蛋折回到吐司上,放入香肠中,切成小块。烤肠是冷冻食品,晚上拿到冰箱里提前解冻。放在锅里,早上煎。小孩大人都爱。

第二天早餐:炸油饼、芦笋炒虾仁、凉拌金针菇黄瓜丝、五谷豆浆、水煮蛋

通常早餐很少做饭,所以早餐吃沙拉更舒服。这道菜是一时兴起做的,但是很好吃。我家做的芦笋大多是水煮或者炒的。这道菜加入了新鲜去皮的虾,味道更好,营养更丰富。大人小孩都很喜欢。特别是配上炸糕和豆浆,真的很完美。

今天的沙拉除了黄瓜丝和金针菇外,还掺了洋葱丝,更有味道,更开胃。因为不用上学,不用工作,所以加了洋葱丝。可能是因为我家都是北方人,很欣赏这种吃法。可以根据个人喜好决定放不放洋葱。调料通常是和盐、糖、醋、辣椒油一起放出来的。

第三天早餐:红枣发糕、凉拌土豆丝、菠菜拌金针菇、摊鸡蛋、营养米糊

很多人认为做面食很难。其实只要配方选择正确,厨白很容易成功。与馒头等面食相比,馒头的制作方法更方便,不需要接触面条就可以完成。将面粉、清水和酵母放在一起,用筷子搅拌,放入锅中蒸熟。这块海绵蛋糕是昨天蒸的。今天早上直接加热就行了。

菠菜和金针菇组合绝对健康!减肥的人也可以放心吃,吃多了也不会胖。也可以配凉拌,味道还不错。

第四天早餐:煎饼、凉拌土豆丝、凉拌西蓝花金针菇、蒸蛋羹、大米粥

煎饼是最受欢迎的早餐之一,每个煎饼摊都会排队购买。看着小贩娴熟的动作,闻着各种调料的混合味道,真是一种边吞水边等的状态。我通常的早餐之一是煎饼。家庭版的煎饼可以做的更随意。只要蛋糕做好了,就可以用来卷东西了,肉卷也好吃。方法并不复杂。有2碗面粉,2个鸡蛋,好吃又有营养。

凉薯丝是我们早餐桌上的常客,简单,开胃,提神,大人小孩都喜欢。喜欢吃辣的可以根据个人口味加点辣椒油,特别香。凉拌沙拉可以最大限度地保持食材的营养,所以凉拌沙拉是早餐的最佳选择,既快捷又营养。这种凉薯丝开胃提神,全家人都爱吃。这是冷沙拉,但事实上,土豆应该烤。不需要太长时间,不到半分钟。取出烤好的土豆丝,冷却。加入盐、酱油、醋、糖和辣椒油,搅拌均匀。如果你喜欢辛辣的食物,你也可以放一些辣椒油。

第五天早餐:手抓饼、凉拌土豆丝、凉拌西蓝花、荷包蛋、大米燕麦粥

粥是提前一个晚上把食材放入电饭煲,除了米饭外放两个燕麦片。添加燕麦片不仅使粥更有营养,而且使粥的味道更粘、更美味。选择电饭煲的预约功能,第二天早上就准备好了。

手抓饼是半成品,非常方便,容易做。做法:提前准备好食材,葱花香菜切碎,郫县豆瓣酱拌少许水备用。锅里不放油,直接放手饼,小火炸至底变色,表面打一个鸡蛋,打散。鸡蛋稍微凝固翻面后,铺一层豆沙,撒上葱花和欧芹,卷起来切成段。

第六天早餐:猪肉大葱包子、蒜香西蓝花、培根煎金针菇卷、水煮蛋、红豆粥

这个包子是昨天包的,今天早饭热的时候可以吃,省了不少时间。我家一般提前一天做一些包子,馅饼,饺子,准备第二天的早餐。妈妈省事,孩子爱吃,一举两得。

培根炒金针菇卷。我经常看到我的朋友做这道菜,但我的家人很少吃。偶尔也没想到孩子会喜欢。将金针菇根部切掉,洗净,准备腊肉。用培根包裹金针菇。不要包太多。吃多了容易散,也不会煮熟好吃。将包装好的金针菇卷放入煎锅中煎至培根呈褐色,金针菇变软。也可以用一个小碗,放点蚝油,酱油,水,倒进锅里炖,收汁,更有味道。

第七天早餐:煎饼、凉拌土豆丝、凉拌绿甘蓝、水煮蛋、豆浆、蒸红薯,煮甜玉米

豆浆很方便。只要有豆浆机,就可以把食材丢进去,开动机器后等待成品。今天榨的豆浆有点特别,不仅有大豆,还有另外两种食材,花生和米饭。加大米可以让榨出来的豆浆口感更糯,放花生可以让豆浆口感更醇厚。

煎饼是北方的特色小吃,也是最受欢迎的早餐。在家做煎饼也不麻烦。搅拌面糊,准备各种蔬菜、鸡蛋、肉类等食材。锅里可以摊出美味的煎饼,营养丰富,是许多人早餐的首选。

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